반응형 요리 기록178 콩나물 무침 맛있게 만드는법 안녕하세요 요리 기록입니다. 오늘은 콩나물 무침을 만들어 볼 겁니다. 하얀 콩나물 무침을 만들어 볼 건데요. 그럼 레시피 기록 해보러 가보실까요? 콩나물 무침 맛있게 만드는법 (재료) 콩나물 300g 소금 0.5T 물 400ml 국간장 0.5T 다진 마늘 0.5T 소금 0.5T 참기름 1T 통깨 취향 껏 콩나물을 씻고 물과 소금 0.5T를 넣고 끓여줍니다. 처음부터 뚜껑을 닫으면 닫고, 열면 열어서 끓여줍니다. 저는 열고 했어요~! 콩나물을 4~5분 정도 끓여줍니다. 그리고 찬물에 헹궈줍니다. 국간장 0.5T, 다진 마늘 0.5T, 소금 0.5T, 참기름 1T, 통깨 취향 껏 을 넣고 잘 버무려 줍니다. 여기서 간을 보시고 소금을 조금 더 넣어셔도 됩니다. 짠 완성되었습니다. 콩나물국을 끓일 때 조금 남.. 2023. 11. 13. 콩나물국 맛있게 끓이는 법 안녕하세요. 요리기록입니다. 오늘은 콩나물국이 너무 땡겨서 얼큰하게 한번 만들어 보았습니다. 날씨가 쌀쌀할때 생각 나는 콩나물국 레시피 기록 하러 한번 가볼까요? 콩나물국 맛있게 끓이는 법 (재료) 콩나물 300g 물 1L 코인육수 1개 국간장 0.5T 다진 마늘 1T 소금 0.5T 파 반대 청양고추 1개 물 1L 가 끓을 때까지 기다렸다가 코인 육수 1개를 넣어줍니다. 육수를 직접 내실경우 육수 1L 준비해 주세요. 두 개 다 없으시면 그냥 물도 괜찮습니다. 콩나물을 깨끗하게 씻은 후 육수에 콩나물을 넣어주세요. 국간장 0.5T를 넣어주세요. 다진 마늘 1T, 청양고추 1개, 파 반대를 넣어주세요. 소금 0.5T를 넣어주세요. 간을 보시고 더 넣어주셔도 됩니다. 짠 완성되었습니다. 콩나물국이 얼큰하게 .. 2023. 11. 10. 무생채 맛있게 하는법 류수영 무생채 레시피 안녕하세요. 요리기록입니다. 오늘은 무생채를 만들어 볼 거예요. 요즘 무가 맛있더라고요. 그래서 한번 만들어 보았습니다. 오늘은 류수영님의 레시피로 만들어 보았는데요. 완전 맛있습니다. 간단하면서 맛있게 무생채 만들어 보았습니다. 그럼 무생채 레시피 한번 기록해 보러 가볼까요? 무생채 맛있게 하는법 류수영 무생채 레시피 (재료) 무 500g 소금 1T 고춧가루 5T 설탕 4T 식초 3T 간장 2T 액젓 1T 무 500g을 채 썰어주세요. 설탕 4T를 넣고 소금(천일염)을 0.5T를 넣고 버무려주세요. 절여주세요. 그리고 고춧가루 5T를 넣어주세요. 잘 버무려주세요. 그리고 식초 3T, 간장 2T, 까나리 액젓 1T 넣어주세요. 간장 넣을 땐 가운데 말고 가장자리 쪽으로 넣어주세요. 액젓은 다른 액젓을 넣.. 2023. 11. 9. 청국장 맛있게 끓이는 방법 안녕하세요. 요리기록입니다. 오늘은 청국장을 맛있게 끓여보려고 합니다. 날씨가 좀 쌀쌀하니까 청국장이 생각나더라고요. 그럼 청국장 레시피를 기록해 보러 가볼까요? 청국장 맛있게 끓이는 방법 (재료) 청국장 150g 소고기 100g 들기름 1T 물 500ml 코인육수 1개 된장 1T 고춧가루 1T 무 1/4 개 새송이버섯 1개 애호박 1/3 개 양파 반 개 김치 2T 청양고추 1개 무, 새송이버섯, 애호박, 양파, 청양고추를 썰어서 준비해 주세요~! 야채들은 집에 있는 거 아무거나 사용해 셔도 될 거 같아요! 들기름 1T, 무, 소고기를 넣고 볶아주세요. 소고기가 어느 정도 익었다면 물 500ml 넣어주세요. 저는 육수를 따로 내지 않아서 코인육수를 썼습니다. 육수를 따로 내셔서 하셔도 되고 없으시면 그냥.. 2023. 11. 8. 이전 1 ··· 29 30 31 32 33 34 35 ··· 45 다음 반응형
