반응형 요리 기록177 고구마 튀김 만드는 법 고구마튀김 바삭하게만드는법 고구마튀김 황금레시피 안녕하세요.요리기록 입니다.오늘은 고구마튀김을 만들어보려고합니다.겨울철 고구마 정말 맛있죠?튀김으로 만들어 먹으니 더 맛있더라구요.간식으로 먹어도 되고 식사로 먹어도되니 정말 좋았습니다.그럼 레시피 기록 하러 가실까요? 고구마 튀김 레시피(재료)고구마 1개튀김가루 1컵차가운 물 1컵덧밀가루 3T식용유 차가운 물 1컵, 튀김가루 1컵을 넣어주세요.잘 섞어주세요. 너무 많이 섞진 말아주세요.비닐봉투에 덧가루용 밀가루 3T를 넣고 잘 흔들어주세요.팬에 식용유를 부어줍니다.그리고 180도 정도에서 튀겨주시면 됩니다.고구마 반죽물에 잘 입혀주시구요.예쁘게 잘 튀겨주세요.키친타월을 깔아둔 곳에 고구마 튀김을 올려줍니다.짠 완성되었습니다.이렇게 만들어 먹어보니 시간이 지나도 바삭하면서 정말 맛있더라구요.저는 따로 .. 2024. 11. 29. 제육볶음 맛있게 만드는법 제육볶음 황금레시피 안녕하세요.요리기록입니다.오늘은 제육볶음을 만들어보려고해요.고기를 볶으면서 양념을 넣어 볶는방법과고기를 양념에 재워놓고 바로 볶는방법이 있습니다.저는 오늘 양념을 재워놓고 볶는방법으로 해서 먹고싶은거에요.그래서 바로 장을보러 가서 고기를 사서 재워놓고 볶아서 먹어보았는데 정말 맛있었습니다.전에 고기를 재워놓지 않고 바로 볶는방법 레시피도 기록해놓았었는데요.궁금하시면 여기로 오시면 됩니다. ↓https://hellocooking.tistory.com/56 제육볶음 맛있게 만드는법 두루치기 황금레시피안녕하세요. 요리기록 입니다. 오늘은 제육볶음을 맛있게 만들어 볼겁니다! 언제 먹어도 맛있잖아요. 그럼 제육볶음 레시피 기록해보러 가보실까요? ↓ 예전 올렸던 제육볶음 레시피 ↓ https://hehellocoo.. 2024. 10. 24. 냄비밥 맛있게 짓는법 냄비밥 하는 방법 냄비밥 쉽게 하기 안녕하세요.요리기록 입니다.요즘에 저 냄비밥에 빠져있거든요.그래서 기록하러 왔습니다.정말 쉽게 할 수 있어서 너무 좋은거 같아요.그럼 기록하러 가보실까요?냄비밥 하는 방법 쌀 1컵물 1컵 쌀 한컵을 준비해주세요. 그리고 잘 씻어주세요.30분 동안 쌀을 불려줄게요.30분 후 물을 채반에 다 버리고 물기를 빼줍니다.그리고 냄비에 물기를 뺀 쌀을 넣고 물을 1컵 넣어줍니다.1:1 비율로 하시면 됩니다.그리고 센불로 끓입니다.바글바글 끓으면 한번 저어줍니다.그리고 중/약불을 해줍니다.뚜껑닫고 10분을 기다려줍니다.타닥타닥 하는 소리가 나실거에요.팝콘 튀기는 것 처럼그리고 불을 끄고 10분 뜸을 들여줍니다. 짠 완성되었습니다.정말 잘 지어졌죠?진짜 맛있더라구요..그 자리에서 바로 순삭했어요.누룽지를 먹고싶으시면 .. 2024. 10. 19. 파김치 맛있게 담그는법 파김치 레시피 파김치 황금레시피 안녕하세요! 요리기록 입니다.오늘은 파김치를 오랜만에 담궈보려고해요.저는 이영자님의 레시피로 항상 담궈서 먹었었는데요!오늘은 재료가 좀 없어서 다른걸로 대체하면서 만들어 보려고해요.이영자님께서 만드는 방법으로 할건데 재료는 다른 걸로 조금씩 대체되는 점 ! 알아주세용 ㅠ_ㅠ(그리고 조금 씩 제 입맛에 바꿔서 계량 했습니당!)그리고 1kg 씩 담궈었는데 요즘은 소량으로 만들고 있습니다.그래서 250g 으로 담궈보려고 합니다! 그럼 파김치 레시피 기록하러 가보실까요?파김치 레시피쪽파 250g까나리 액젓 25ml양파 1/4 개사과 1/4 개건조 생강 1톨매실청 1T고춧가루 25ml , + 후에 뿌릴 고춧가루 20ml통깨 취향 껏 손질된 쪽파를 구매했구요.깨끗하게 씻어주신 후 물기를 빼주시고 액젓에 절일거에요... 2024. 10. 18. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 45 다음 반응형
