안녕하세요.
요리기록입니다.
오늘은 소고기주먹밥을 만들어볼 건데요.
주먹밥 하나 만들어 놓으면 라면과 함께 먹어도 맛있고 도시락이나 한 끼 식사로도 좋은데요.
주먹밥은 재료에 따라 다양하게 만들 수 있습니다.
저는 냉장고에 있는 재료로 만들어 보았습니다.
여러분도 냉장고에 있는 야채들을 넣으셔도 상관없습니다.
그럼 한번 소고기주먹밥 레시피 기록하러 가보실까요?
소고기 주먹밥 맛있게 만드는 법
(재료)
소고기 다짐육 90g
밥 1 공기
조미김 1 봉지
당근 10g
양파 10g
간장 1T
설탕 0.5T
미림 1T
후추 약간
참기름 1T
통깨 취향 껏
당근을 다져주세요.
양파를 다져주세요.
소고기 다짐육에 간장 1T, 미림 1T, 설탕 0.5T를 넣어주세요.
후추 톡톡 뿌려주세요.
그리고 잘 볶아주세요.
잘 볶아진 소고기를 그릇에 옮겨 담아주세요.
그리고 야채들을 잘 볶아주세요.
잘 볶인 당근과 양파를 소고기 담은 곳에 같이 넣어주세요.
통깨를 뿌려주세요.
밥 1 공기를 준비해 주세요.
그릇에 옮겨 담아주세요.
참기름 1T를 넣어주세요.
잘 섞어주세요.
조미김 1 봉지를 잘 부셔서 넣어주세요.
아니면 김가루를 넣어주셔도 됩니다.
소금을 넣을 때도 있는데 김가루를 넣을 땐 생략한답니다.
짠 완성되었습니다.
맛있겠죠?
도시락으로도 좋고 그냥 한 끼로 충분합니다.
그리고 주먹밥을 살짝 눌러 팬에 구워내도 참 맛있는데요.
다음에 그 레시피로 한번 기록해 보도록 하겠습니다.
항상 건강하고 행복하셨으면 좋겠습니다.
다음에 다른 레시피 기록하러 오겠습니다.
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