안녕하세요.
요리기록입니다.
오늘은 간단하게 샌드위치를 만들어보려고 합니다.
집에 양배추도 있고 계란도 있고 식빵도 있어서 간식으로 만들어서 먹어보았어요.
오랜만에 만들어 먹어도 맛있더라고요.
예전에 샌드위치를 만들어 드시는 걸 보고 너무 맛있어 보여서 저도 만들어 먹어보았답니다.
그럼 샌드위치 레시피 기록하러 가보실까요?
샌드위치 레시피
(재료)
양배추 반개 (양배추 작은 사이즈)
계란 4개
마요네즈 4T
머스터드 1T
설탕 1T
후춧가루 약간
양배추 반개를 채 썰어서 씻어줄게요.
이 사이 계란을 삶아주세요. 계란은 16분 삶아주었습니다.
식초를 넣어서 물에 잠궈놓궈서 5분 정도 기다려줄게요.
5분 후 깨끗하게 씻어서 야채 탈수기에 물기를 쫙 빼줍니다.
양배추를 볼에 담아주세요.
저는 샌드위치 2개를 만들 거라서 양을 많게 했습니다.
마요네즈를 4T 넣어주세요.
설탕 1T , 후춧가루 약간 넣어주세요.
잘 섞어줍니다.
계란 4개를 껍질을 까주세요.
으깨주세요.
으깬 계란을 양배추에 넣어주세요.
잘 섞어주세요.
식빵을 토스트에 구워줬어요.
속재료들을 듬뿍 넣어줄게요.
식빵으로 잘 더어주세요.
잘라주세요!
짠 완성되었습니다.
너무 맛있더라고요.
계란과 양배추 넣어서 만들어 먹으니까 정말 맛있더라고요.
여러분도 한번 만들어 드셔보세요.
한 끼 식사나 간식으로 먹으면 정말 좋답니다.
그럼 다음에 다른 레시피 기록하러 오겠습니다.
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