안녕하세요.
요리기록입니다.
오늘은 삼겹살 김치볶음밥을 만들어 볼 겁니다.
삼겹살을 굽고 신김치에 김치볶음밥을 만들어 먹으면 정말 맛있잖아요?
역시 돼지고기 기름에 신김치 거기에 밥까지 정말 맛있습니다.
먹다 남은 삼겹살이 있으면 만들어 먹으셔도 정말 괜찮으실 거 같습니다.
그럼 한번 만들러 가보실까요?
김치볶음밥 맛있게 만드는법
(재료)
밥 1 공기
김치 1컵
삼겹살 3줄
고춧가루 1T
올리고당 1.5T
참기름 1.5T
달걀 1개
통깨 취향 껏
삼겹살을 구워 작게 잘라주세요.
삼겹살이 어느 정도 구워졌다면 김치를 넣고 볶아주세요.
고춧가루, 올리고당을 넣고 잘 볶아주세요.
신김치가 너무 쉬었다면 설탕도 0.5T 정도 넣고 잘 볶아줍니다. 저는 괜찮아서 안 넣었어요.
잘 볶아주세요.
찬밥 1 공기를 넣고 잘 볶아주세요.
찬밥이 아니라도 상관없습니다.
참기름을 넣어주세요.
계란도 하나 구워주세요. 김치볶음밥의 계란은 짝꿍 같은 존재라고나 할까요.
짠 완성되었습니다.
너무너무 맛있겠죠?
완전 맛있었습니다.
다른 반찬 필요 없고 요거 하나면 한 끼 뚝딱입니다.
입맛 없거나 하실 때 김치볶음밥 하나 만들어 드셔보세요. 입맛이 돌아옵니다.
너무너무 맛있어요.
항상 건강하고 행복하셨으면 좋겠습니다.
다음에 다른 레시피 기록하러 오겠습니다.
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