최화정 시금치피자 만들기 최화정 시금치 피자 만들기 샐러드피자

안녕하세요.

요리기록입니다.

오늘은 시금치 피자를 만들어 보려고 해요.

상큼한 소스가 들어있는 피자가 너무 먹고 싶은 거예요.

그렇다고 너무 묵직하게 먹긴 싫고 간편하게 먹고 싶었던 와중에 최화정 님께서 시금치 피자를 만드시는 걸 보았어요.

너무 맛있을 거 같은 거예요.

그래서 따라 해서 먹었는데 너무 맛있는 거예요.

한번 만들어보았습니다.

그럼 시금치 피자 만들러 갑시다.

시금치 피자 레시피

(재료)

또띠아 1장

베이컨 3줄

시금치 한 줌

방울토마토 7개

양파 1/4개

소금

올리브 오일

파마산 치즈

 

(소스)

그릭요거트 2T

마요네즈 1T

올리고당 1T

 

 

 

양파를 썰어 주세요.

볼에 담아줄게요.

또띠아 한 장을 구워줍니다.

그 사이 토마토도 준비해 주세요.

양파 담은 볼에 같이 담아줄게요.

시금치가 너무 비싸더라고요.

한 줌을 깨끗하게 씻어서 숭덩 썰어줄게요.

그리고 토마토, 양파가 담긴 볼에 같이 담아주세요.

베이컨을 구워줄게요.

너무 바싹 굽진 말아 주세요.

그릭요거트 2T, 마요네즈 1T, 올리고당 1을 섞어서 소스를 만들어주세요.

저는 알룰로스를 넣어주었습니다.

베이컨도 같이 볼에 담아주세요.

그리고 올리브유와 소금을 챱챱 뿌려서 잘 섞어주세요.

피자 토핑을 만드는 거예요~!

준비된 토르티야에 소스를 발라줍니다.

 

만들어둔 샐러드를 듬뿍 올려주세요.

남으면 그냥 퍼먹어도 맛있더라고요.

 

최화정 님은 파마산치즈를 갈아서 넣어주셨는데 저는 없어서 그냥 파마산치즈 가루를 듬뿍 뿌려주었습니다.

 

완성되었습니다.

 

정말 맛있더라고요.

뭔가 건강하면서도 맛있는 맛이었습니다.

그리고 저는 피자를 배달해서 먹을 때도 요거트소스를 판매하는 곳이면 꼭 추가해서 먹거든요.

그 맛이었습니다.

너무 맛있었어요.

한번씩 해 먹으면 건강에도 너무 좋을 거 같은 한 끼입니다.

아이들 간식으로도 좋을 거 같아요.

정말 쉬우면서도 맛있는 건강식 완성입니다.

다음에 다른 레시피로 찾아오겠습니다.

항상 건강하고 행복하세요!