카레 만들기 황금레시피

안녕하세요.

요리기록입니다.

오늘은 카레를 만들어 볼 거예요.

집에 야채들이 있는 걸로도 뚝딱 만들 수 있습니다.

한 끼 식사로 너무 좋죠?

돼지고기나 소고기 등 취향 껏 넣으셔도 됩니다.

저는 돼지고기로 만들어 보았습니다.

그럼 한번 만들러 가보실까요?

 

카레 만들기 황금레시피

(재료)

카레 100g

식용유

돼지고기 300g

양파 1개

당근 작은 1개

감자 2개

물 700ml

버터 10g

야채들을 준비해 주세요.

웍에 식용유를 두르고 돼지고기를 볶아주세요.

감자, 당근, 양파 순으로 볶아주었습니다.

물 700ml를 넣고 야채들이 익을 때까지 끓여주세요. (약 7~8분)

카레를 넣어서 잘 풀어주세요.

뜨거운 물에 미리 풀어서 넣어도 되지만 저는 바로 넣었습니다.

마지막에 버터 10g을 넣어주세요.

버터가 없으면 안 넣으셔도 됩니다. 그래도 맛있습니다.

보글보글 맛있게 완성된 카레입니다.

완성된 맛있는 백미밥입니다.

밥 한 공기를 준비해 주세요.

준비된 그릇에 옮겨주세요.

카레를 이쁘게 담아줍니다.

 

짠 완성되었습니다.

한 끼 식사로 너무 좋은 카레가 완성되었습니다.

마지막에 버터를 넣어주면 풍미가 정말 좋습니다.

없으시면 안 넣으셔도 됩니다. 그래도 맛있어요.

냉장고에 있는 야채로 해도 됩니다. 

여러분도 한번 카레라이스 해드 셔보세요.

항상 건강하고 행복하셨으면 좋겠습니다.

다음에 다른 레시피 기록하러 오겠습니다.