두부볶음밥 만들기 두부 레시피

안녕하세요.

요리기록입니다.

오늘은 두부를 이용해서 볶음밥을 만들어 볼 건데요.

두부가 밥입니다.

저는 오트밀을 한두 스푼 넣어서 두부 볶음밥을 만들어볼게요.

그럼 한번 두부볶음밥 레시피 기록하러 가보실까요?

두부 볶음밥 레시피

(재료)

두부 250g

계란 2개

파 한대

오트밀 2T

올리브유 1T

굴소스 1T

 

두부 반모를 아무것도 두르지 않은 프라이팬에 물기를 날려주면서 볶아줍니다.

파 한대를 송송 잘게 썰어줍니다.

잘 볶아주세요.

두부를 한쪽으로 밀어 넣고 올리브유를 두르고 파를 넣고 파기름을 내줍니다.

파기름이 어느 정도 나왔다면 굴소스 1T를 넣고 볶아줍니다.

계란 두 개를 넣고 오트밀 2T를 넣어줍니다.

이제부터 빠르게 잘 볶아줍니다.

짠 완성되었습니다.

위에 깨를 솔솔 뿌려주세요.

후추도 톡톡 해주셔도 됩니다.

전 너무 맛있더라고요.

김에 싸 먹어도 맛있습니다.

아니면 양배추 쌈에 먹어도 맛있습니다.

다음에 또 다른 레시피 기록하러 오겠습니다.