반응형 닭곰탕2 닭곰탕 만드는법 닭곰탕 황금레시피 닭곰탕 레시피 안녕하세요!요리기록입니다.오늘은 닭곰탕을 만들어보려고 해요.요즘 장마라서 뜨끈한 국물이 당기더라고요.그래서 닭곰탕을 만들어 보았습니다.가족들이 닭곰탕을 엄청 좋아하셔요.그래서 자주 만들어 먹어요.일단 번거롭지 않고 간단해서 더 좋은 거 같아요.여름에 입맛 없을 때 생각나는 닭곰탕이에요.그럼 닭곰탕 레시피 기록하러 가보실까요?닭곰탕 레시피(재료)닭 12호 파 한대양파 반 개마늘 7개물 3L대파 반대(고명)소금후추 닭을 손질해 줄 거예요.안에 내장까지 싹 씻어주세요. 그래야 잡내가 안 난답니다.저는 껍질까지 벗겨주었어요.그래야 기름도 덜 생기고 국물이 깔끔합니다. 냄비에 물 3L를 담아주세요.대파 한대, 양파반 개, 마늘 7개 정도 넣어주세요.그리고 30분 삶아줄게요.고명으로 올릴 대파를 송송 썰어줄게요... 2024. 7. 3. 닭곰탕 만드는법 안녕하세요. 요리기록을 하는 요리기록입니다. 요즘 날씨가 쌀쌀해졌습니다. 그러면 뜨끈한 국물이 생각나기 마련입니다. 그래서 닭곰탕을 한번 만들어봤어요. 삼계탕을 하려다가 뜨끈하게 국물 떠먹고 밥도 말아먹고 싶어서 닭곰탕을 만들어 보았습니다. 그럼 저랑 같이 레시피 기록하러 가보실까요?(재료) 닭 9호 물 3L 파 한대 양파 반개 마늘 5개 소금 1큰술 부추 송송 파 송송 소금 후추 생닭을 반으로 갈라 주시고 안에 깨끗하게 씻어주시고 엉덩이 부분 지방덩어리와 엉덩이 부분에 지방이 많아요. 엉덩이 부분에 지방도 손질해 주시고 목 부분 날개 등 깨끗하게 손질을 해주시기 바랍니다. (그리고 닭을 손질 후 싱크대를 뜨거운 물, 식초 등을 이용하여 소독하여 주세요.)냄비에 물 3L와 양파 반 개, 대파 한대 마늘 .. 2023. 10. 28. 이전 1 다음 반응형
