반응형 팥앙금 레시피1 팥앙금 레시피 안녕하세요. 요리를 기록하는 요리기록입니다! 팥앙금을 만들어 보려고 합니다. 저는 팥을 너무 좋아해서 자주 만들어 먹습니다. 그런데 시중에 판매하는 팥앙금에 설탕이 너무 많이 들어가는 거 같아서 제가 칼로리 낮게 만들어 보았습니다. 너무 성공적이어서 포스팅으로 레시피를 남겨 보려고 합니다. 그럼 팥앙금 만들러 가봅시다. 팥앙금 레시피 재료 팥 300g 물 400ml 알룰로스 작은 국자 3 소금 1T 팥을 300g을 저울로 맞춰 줍니다. 깨끗하게 씻어서 팥을 골라내고 물을 채워 12시간 냉장고에서 불려줍니다. 자기 전에 해두시면 좋습니다. 다음날 팥이 통통해져 있죠? 한번 헹구고 물을 채워서 냄비에 넣어 10분 정도 삶아줍니다. 잘 삶긴 팥. 10분 후 찬물에 깨끗하게 헹궈주세요. 헹군 팥을 밥솥에 물 4.. 2023. 3. 21. 이전 1 다음 반응형
