반응형 안동찜닭1 찜닭 황금레시피 백종원 찜닭레시피 안녕하세요. 요리기록 입니다. 오늘은 찜닭을 만들어 볼건데요. 간장찜닭아시죠? 백종원님 양념소스로 만들어 볼거에요! 그럼 레시피 기록 하러 한번 가 보실까요? 찜닭 황금레시피 (재료) 닭 12호 감자 2개 새송이 버섯 1개 당근 반개 양파 한개 청양고추 3개 건고추 1개 (양념) 간장 2/3컵 (140g) 맛술 1/2컵 (90g) 물 1컵 (180g) 간생강 1/3큰술 (5g) 간마늘 2큰술 (30g) 대파 1컵 (80g) 참기름 3큰술 (20g) 만들기 전 양념장을 먼저 만들어 줍니다. 위에 적힌 양념장 계량해서 만들어 주세요. 닭을 깨끗히 씻고 한번 데쳐 줄게요. 데친 닭을 찬물에 깨끗히 씻어주세요. 깨끗히 씻은 닭을 넣고 물 300ml 와 양념장을 넣고 졸여줄게요. 여기서 양념장이 짜거나 모자랄수도.. 2023. 11. 6. 이전 1 다음 반응형
