반응형 소꼬리찜 만드는 법1 소꼬리찜 황금레시피 (백종원 소꼬리찜 레시피) 안녕하세요. 요리기록입니다. 오늘 기록할 요리는 소꼬리찜입니다. 백종원 님의 레시피로 한번 만들어 보았어요. 소꼬리가 너무 좋아 보여 2+로 구매했어요. 소꼬리 보양식으로도 너무 좋잖아요. 한번씩 해 먹는데 오늘은 레시피를 기록하기 위해서 한번 적어봤습니다. 그리고 소꼬리 만들 때 꿀팁이 있어요. 꿀팁은 압력솥에 한번 찌는 건데요. 그렇게 하면 소꼬리의 고기도 부드럽고 기름도 쫘악 빠지고 뼈도 쏙 빠지고 너무 맛있답니다. 그리고 갈비찜 할 때도 이렇게 하게 되면 기름도 쫘악 빠지고 고기가 부드럽고 너무 맛있어요. 그럼 요리 기록하러 가볼까요? 소꼬리찜 황금레시피 백종원 님의 소꼬리찜 레시피입니다! (재료) 소꼬리 1KG 무 200g 당근 90g 표고버섯 40g 마늘 100g 대추 5개 생강 30g 청양고.. 2023. 3. 22. 이전 1 다음 반응형
