반응형 매운 등갈비찜1 매운 등갈비찜 황금레시 안녕하세요. 요리 레시피를 기록하는 요리기록입니다. 오늘은 매운 등갈비찜을 해볼 건데요. 등갈비찜 의외로 쉽고 간단하게 할 수 있습니다. 메인 반찬, 안주로도 너무 좋은 매운 등갈비찜을 만들어 볼게요. 그럼 레시피 기록하러 가보실까요? 매운 등갈비찜 레시피 (재료) 등갈비 600g 월계수잎 통후추 소주 대파 2대(작은 사이즈 기준) 청양고추 3개 양파 1개(작은 사이즈) 고구마 1개 물 400ml (양념) 고춧가루 3T 간장 3T 굴소스 1T 다진 마늘 듬뿍 2T 매실청 1T 올리고당 3T 미림 4T 참기름 1T 후추 취향 껏 물을 끓입니다. 물을 끓이기 전에 먼저 핏물을 빼야 되는데 정육점 사장님이 고기가 너무 좋아 핏물을 빼지 않고 바로 데쳐도 된다 하셔서 저는 생략하였습니다. 물이 끓을 때 한번 씻.. 2023. 5. 19. 이전 1 다음 반응형
