반응형 등뼈짐 황금레시피1 등뼈짐 황금레시피 돼지 등뼈찜 황금레시피 안녕하세요. 요리기록입니다. 오늘은 등뼈찜을 만들어볼 겁니다. 등뼈 엄청 저렴하잖아요. 등뼈찜 사 먹으려고 하면 가격도 비싼데 만들어 먹으면 저렴하게 많이 먹을 수 있어서 좋더라고요. 그래서 집에서 한번 만들어 보았습니다. 그럼 등뼈찜 레시피 기록하러 가보실까요? 등뼈찜 황금레시피 (재료) 등뼈 2kg 파 한대 양파 반 개 당면 100g 통깨 취향 껏 (등뼈 1차 삶기) 월계수잎 10개 이상 커피 1T 통후추 0.5T 미림 100ml (등뼈 2차 삶기) 파 한대 양파 한 개 다진 생강 1T (등뼈찜 양념소스) 간장 6T 굴소스 1T 매실청 2T 물엿 5T 설탕 2T 후춧가루 0.5T 미림 5T 양파즙 1T 참기름 1T 다진 마늘 2T 청양고추 3개 등뼈를 깨끗하게 씻어 물에 담가 1시간 이상 핏물을 빼줍.. 2024. 1. 7. 이전 1 다음 반응형
