반응형 돼지불고기 황금레시피1 간장 돼지불고기 황금레시피 안녕하세요. 요리를 기록하는 요리기록입니다. 오늘은 간장돼지불고기를 만들어볼 겁니다. 돼지불백이라고도 하죠. 그럼 한번 기록하러 가볼게요! (재료) 돼지 앞다리살 500g 양파 반 개 대파 반대 (양념) 간장 3 굴소스 1 다진 마늘 1 올리고당 1 매실청 1 설탕 1 미림 2 후춧가루 취향 껏 통깨 취향 껏 키친타월로 핏물을 제거해 주세요. 그리고 얇게 썰어져 있어서 붙어있는 부분이 많은데 다 떼어주세요. 간장3,굴소스1,다진마늘1,올리고당1,매실청1,설탕1,미림2,후춧가루 취향 껏 넣고 조물조물 해줍니다. 냉장고에 3시간 정도 재워주었습니다. 한 시간 이상 재워주면 좋아요. 잘 잔 고기를 꺼내어 식용유를 살짝 두르고 고기넣고 양파, 대파를 넣고 볶아줍니다. 잘 볶아졌으면 통깨를 넣어주세요. 짠 완성되.. 2023. 7. 23. 이전 1 다음 반응형
