반응형 겉절이 맛있게 담그는법1 겉절이 맛있게 담그는법 백종원 겉절이 만드는법 알배기 배추 겉절이 만들기 안녕하세요.요리기록입니다.오늘은 겉절이를 만들어보려고 합니다.저는 갓 담은 김치를 좋아해서 겉절이를 종종 만들어 먹곤 합니다.백종원 님의 레시피로 만들었을 때 제 입맛에 제일 맛있더라고요.여러분도 한번 쉽고 간단하게 한번 만들어 드셔보세요.그럼 레시피 기록 하러 가보실까요?겉절이 레시피(재료)알배추 1개굵은소금 5T (절일 때)고춧가루 1컵멸치 액젓 1/2컵새우젓 1T다진 마늘 2/3컵설탕 2/3컵생강 약간마트에서 알배기 배추를 사 왔어요.이런 식으로 하나하나 잘라줄게요.잘라서 볼에 담아주세요.2~3번 정도 헹궈주세요.굵은소금 5T 넣고 물이 잠길 정도로 채워주고 30분 절여주세요.고춧가루 1컵, 멸치 액젓 1/2컵, 새우젓 1T, 다진 마늘 2/3컵, 설탕 2/3컵, 생강 약간 넣고 잘 섞어주세요. 손.. 2024. 7. 2. 이전 1 다음 반응형
