반응형 갈비찜 꿀팁1 소꼬리찜 황금레시피 소꼬리찜 레시피 백종원 소꼬리찜 레시피 갈비찜 꿀팁 안녕하세요.요리기록입니다.오늘은 소꼬리찜을 만들어보려고 합니다.백종원 님의 레시피로 만들어보려고 합니다.저는 소꼬리찜을 생각나면 해 먹곤 하는데 지금 만드는 레시피가 가장 제 입맛에 맞더라고요.갈비찜 같기도 하고 뜯어먹는 재미가 있습니다.소꼬리찜이 보양식이기도 하고 한번씩 해 먹으면 기운이 나는 거 같기도 하더라고요.그럼 소꼬리찜 레시피 기록하러 가보실까요? 소꼬리찜 레시피(재료)소꼬리 1kg무 200g양파 100g + 1개대파 100g + 1대표고버섯 2개마늘 100g청양고추 3개당근 90g동결건조 생강간장 190ml (1컵)설탕 170g(1컵)후춧가루통깨물 11컵 (약 2L) 소꼬리를 사 왔는데 너무 좋더라고요.소꼬리를 깨끗하게 씻은 후 핏물을 빼줍니다 (2시간 이상)가루를 깨끗하게 씻어주시고 물.. 2024. 6. 26. 이전 1 다음 반응형
