반응형 장아찌1 마늘쫑장아찌 맛있게 담그는법 마늘쫑장아찌 레시피 안녕하세요.마트를 갔는데 마늘쫑이 싱싱한 게 있어서 조금만 사 와봤습니다.대용량으로 만들면 항상 버렸던 기억이 있어서 오늘은 조금만 만들어 보려고 합니다.만들었는데 너무 밥도둑에다가 너무 맛있는 거 있죠?장아찌는 한번 어떻게 하는지 알게 되면 그다음부터는 너무 쉬운 거 같아요.그럼 한번 만들러 가보실까요?마늘쫑 장아찌 레시피(재료)마늘쫑 200g물 100g간장 100g스테비아 50g (설탕으로 할 땐 100g)식초 70g 마늘종을 깨끗하게 씻어주세요.봉오리를 잘라줄게요.그리고 반대쪽 앞부분에 1cm 정도 잘라줍니다. 본인이 원하는 만큼 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.키친타월로 물기를 제거해 줍니다.저는 스텐 반찬통에 장아찌를 담갔어요.유리병에 하실 거면 꼭 열탕소독 해주세요.물 100g , 스테비아 50.. 2024. 5. 12. 이전 1 다음 반응형
