반응형 감자전 만드는방법2 감자전 만드는방법 감자전 레시피 안녕하세요.요리기록입니다.오늘은 감자전을 만들어 먹으려고요.감자를 주변에서 많이 주셔서 집에 딱히 먹을 것도 없고 해서 감자전을 만들었어요.감자전엔 식이섬유가 풍부하다고 하네요.감자를믹서기로 갈아도 되지만 저는 강판을 꼭 사용해서 감자전을 만드는 것을 좋아해요.식감이 더 맛있는 거 같아요.그럼 감자전 레시피 기록 하러 가실까요?감자전 레시피(재료)감자 3개홍고추 1개소금 한 꼬집 감자를 깎아서 준비해 주세요.강판에 갈아줄게요.손 조심해 주세요.감자가 조금 남았을 땐 포크에 찍어서 갈아주시면 됩니다.감자 전분을 분리해 줄 거예요.채반에 감자를 걸러줄게요.그럼 이렇게 물이 생겨요.30분 이상 내버려 두어 주세요.그럼 이렇게 전분이 갈아 앉아있어요.그 위에 물을 버려주시고 채반의 감자를 넣어서 전분과 잘 섞어.. 2024. 8. 26. 감자전 만드는방법 안녕하세요. 요리 레시피를 기록하는 요리기록입니다. 오늘은 감자전 만드는 방법을 기록해보려고 합니다. 감자전은 믹서기보다 강판으로 가는 게 전 더 맛있더라구요. 식감도 더 좋은 거 같구요. 그리고 무엇보다 너무 간단하게 만들 수 있습니다. 그럼 한번 감자전 만드는 방법을 기록해 보러 가볼까요? (재료) 감자 3개 식용유 감자 3개를 깎아서 준비해 주세요. 강판 준비! 감자를 열심히 갈아주세요. 그리고 마지막에 조금 남았을 때는 포크로 갈아주세요. 그럼 손 다칠 위험도 없고 쉽게 갈린답니다. 잘 갈렸죠? 채반에 물기를 쫘악 빼주세요. 숟가락으로 꾹꾹 눌러줍니다. 안에 하얀 감자 전분이 있죠? 전분 빼고 물은 다 버려주세요. 물 다 버리고 전분만 남았죠? 거기에 감자를 넣어서 잘 섞어주세요. 프라이팬에 식용.. 2023. 7. 9. 이전 1 다음 반응형
